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Paris, France
Sorgho ou encore le drôo (dro3) baldi aux fruits secs. C’est un incontournable du petit-déjeuner tunisien. Il comprend plusieurs vertus et bienfaits pour la santé, très nourrissant, riche en protéines, calcium et en fer.
À agrémenter avec de la halwa chamia, des dattes ou même des figues séchées.
Ingrédients : Sorgho baldi, amandes, noisettes, pistache, noix de cajou, noix.
Hanen
Propriétaire de la boutique
- Le Vrai Goût de la Tunisie-
ElBarka propose des produits naturels sans additif chimique avec une composition simple et claire.
Les artisanes s'appuient sur des méthodes ancestrales de préparation et de conservation et sur une parfaite connaissance des plantes qui poussent dans leurs régions.
Ce qui permet de proposer des produits authentiques déjà commercialisés en Tunisie et appréciés des Tunisiens eux-mêmes.