Adresse
Paris, France
Cueillette à la main
Distillation artisanale par petite quantité
Sans FILTRAGE de l’huile essentielle
L’eau de géranium appelée Atrechyia est bien moins connue en France mais il est également un indéboulonnable ingrédient des cuisines Tunisiennes.
Le géranium, apprécié pour son parfum, a été cultivé en Afrique du Nord où il pouvait se réfugier du froid et faire le bonheur des artisanes qui le distillent de génération en génération.
Conseils d'utilisation :
Très présente dans les pâtisseries, elle est souvent utilisée pour parfumer les desserts et les crèmes.
Elle apportera une note délicate et fleurie.
Elle est également utilisée dans le café turc ou le thé.
Hanen
Propriétaire de la boutique
- Le Vrai Goût de la Tunisie-
ElBarka propose des produits naturels sans additif chimique avec une composition simple et claire.
Les artisanes s'appuient sur des méthodes ancestrales de préparation et de conservation et sur une parfaite connaissance des plantes qui poussent dans leurs régions.
Ce qui permet de proposer des produits authentiques déjà commercialisés en Tunisie et appréciés des Tunisiens eux-mêmes.